Atmosfera Versatile
Alta cucina
Salvatore Fiorito
“Tra le onde del mare e i sapori della cucina, ogni piatto è un viaggio. L’arte sta nell’essere capitani di questo viaggio, guidando i sensi tra sapori e aromi inaspettati.”
Sapori con Storia:
Un viaggio gustativo nel tempo.
Un viaggio gustativo nel tempo.
In Atmosfera Versatile, ogni pasto è un viaggio nella tradizione culinaria. Dalle nostre radici storiche alla trasformazione in un ristorante d’elite, la nostra passione per l’alta cucina è sempre stata il cuore della nostra filosofia. Scopri come amore per la tradizione e innovazione si fondono nei nostri piatti.
Richiedi un tavolo
Cosa dicono di noi
Recensioni
BUONO In base a 333 recensioni pvicari2025-05-30Verificata Accoglienza calorosa e sapori eccellenti Materie prime di eccellenza, citazione particolare per antipasto caldo-freddo dove tonno e gamberone valgono già l’intera cena. Aggiungi poi la vista mare e al resto ci pensa Salvatore. E poi per chiudere il multiagrumi. Daniele2025-05-29Verificata Super consigliato Un’esperienza eccezionale: materia prima di qualità, sapori ben bilanciati e personale gentilissimo. Un plauso speciale al proprietario: si vede che fa il suo lavoro con amore e passione. Complimenti! Elisa R2025-05-27Verificata Locale vista mare. Pesce molto buono. Location a ridosso sul mare di Paola.Situato su due piani e il piano superiore ha un patio vista mare come tutto il locale del resto poiché fornito di vetrate. Il bello del locale e' la vicinanza e quindi la vista sul mare, se vogliamo essere pignoli con piccoli accorgimenti lo renderei un po piu' " moderno" nello stile. Abbiamo ordinato un piccolo antipasto di mare molto buono, ma la cosa da provare perché eccezionale e' la paella davvero buonissima .. si fa fatica a finirla solo perché abbondante (se ordinate porzione per 2 mangiano 4 , se per 4 mangiano 6). Personale nella norma. Cucina di pesce ottima. Concettina M2025-05-20Verificata Quando quello che immagini non sia perfetto come quello che invece vivrai... Abbiamo scelto il ristorante Atmosfera Versatile per la comunione di mio figlio...È un posto incantevole dove l'eleganza abbraccia il calore familiare di tutto il suo staff ed in primis quello del suo titolare Salvatore. Il cibo e le sue materie prime sono scelte con estrema cura senza tralasciare nessun dettaglio e presentati in modo impeccabile. Il servizio è più che efficiente, pronto immediatamente a verificare che non manchi nulla, ma senza essere invadenti. Il tutto accompagnato da un panorama mozzafiato.. Non posso che consigliare vivamente questa incantevole location... Ivan I2025-04-26Verificata Accoglienza calorosa, ottima presentazione vino-cibo, abbinamento ideale vi consiglio di degustare i piati atmosfera Ver Un accoglienza calorosa, una presentazione dei piatti con un meraviglioso abbinamento del vino decantato dal Maitre e ristoratore Salvatore Fiorito, e abbiamo degustato con prelibatezze i piatti proposti.alla fine abbiamo chiuso con un miglior liquore preparato dal ristorante, potete sapere di cosa parlo solo se vi recare al ristorante Atmosfera Versatile vincenzo m2025-04-23Verificata Buono, ma non tornerö Posto carino e cibo buono, ma senza particolari punte di eccellenza. Peccato per il cantiere adiacente. Un po' deluso dal caffè non offerto e dalla tendenza a non fare lo scontrino fiscale Angela D2025-04-14Verificata Il nettare degli dei Se vuoi trovare 8 meraviglia , il nettare degli dei, è deliziarsi il palato.lasciarsi coccolare in una atmosfera baciata dal mare . Domenico B2025-04-14Verificata Spettacolo per la gola e per la vista! La gentilezza di Sasa', la sua disponibilità e la vista incantevole rendono questo ristorante Top. Sempre attento anche alle esigenze dei bambini. antonello franc... c2025-04-14Verificata Mmm che bontà Una domenica delle palme fantastica … una giornata calda,un mare cristallino che faceva da cornice alle prelibatezze gustate a tavola,la serenità dei bimbi che hanno accompagnato il pranzo.pietanze gustose e sapientemente presentate opterei per una nuova domenica delle palme domani Max582025-04-05Verificata Breve visita in Cielo Dopo un mattinata per lavoro a Rende, dovendo ripartire da Paola sono stato condotto per un breve pranzetto in questo ristorante proprio accanto alla stazione da colleghi che l'avevano scoperto il giorno prima. Situato sul lungomare, la sala è in una luminosa terrazza vetrata al primo piano, con bellissima vista sul mare e i monti. Il tempo era limitato e dal menù intrigante, raffinato e innovativo ho scelto solo degli spaghetti XXL con crema di friarielli e vongole che da soli valevano i 1000 km di viaggio da Roma, e dello e uno stupendo baccalà fritto in salsa di peprone crusco. Data la situazione e i tempi ristretti, ho rinunciato a farmi sedurre dal bellissimo aspetto dei dolci, ma non mi sono fatto mancare la particolarissima esperienza del loro splendido Rosolio ai cinque agrumi. Servizio efficiente e cordiale, consigliatissimo.
Heimo RainerTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Antipasti delicious Secondi very well selected Wine Alicia very nice Austrian Service =) Sunset perfect ambiente maria francesca costabileTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. È la seconda volta che vado in questo locale e mangio sempre divinamente. Pesce freschissimo, location con vista mare incantevole e il proprietario una persona disponibile e gentile. Consigliatissimo Irina ChereshnovaTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Si vede il mare unico punto positivo del locale. Sconsigliato 😣 Desideria AbbruzzeseTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Cibo buono, servizio pessimo, camerieri sgorbutici e antipatici al massimo! Marianna CocchieroTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. In realtà la recensione è relativa al bar sottostante il ristorante. Ieri 25 aprile 2025, una marea di gente sul lungomare, entro e chiedo gentilmente di poter usufruire dei servizi igenici per mia zia anziana. Mi risponde il barista che i servizi sono solo per i clienti del bar, rispondo educatamente ok grazie andiamo al bagno e prendiamo una consumazione. Rientrati nel bar chiedo una coca cola e mi rispondono di non averla. Chiedo allora una schweppes tonica e di averla in 2 bicchieri di carta per poterla consumare all'esterno. Il cameriere stizzito divide la bevanda tra i 2 bicchieri e mi dice sono 2,50. Pago con 50 euro non avevo spicci, e lui mi dice , no signò me li dovete dare spicci. Io non li ho e chiedo di pagare con il bancomat che dice di non avere. Con grande fatica tra me e mia zia riusciamo a tirare fuori dalle borse gli spicci esatti e mi viene spontaneo dirgli sempre con la massima educazione che sarebbe più facile anche per loro se si attrezzassero con un pos. E la risposta è stata fantastica "signò per pagare con il pos dovevamo salire su al ristorante, già vi siete presi na bibita divisa a 2, mo pure i scale per pagare cu ru pos?!?" Sono allibita...consiglio per tutti i ristoratori e gestori di attività a Paola: lottate con l'amministrazione per fare mettere più bagni pubblici per il mare di turisti che ancora trova il piacere di venire lì a Paola, e fino a quando non ci riuscite cercate di aiutare chi è in difficoltà. Anche perché credo che sia grazie ai turisti che avete uno stipendio. Mai sono stata trattata con così tanta maleducazione.